Formation aux plantes comestibles et médicinales de nos contrées

Quand :
23 mai 2020 @ 22:00 – 22:15
2020-05-23T22:00:00+02:00
2020-05-23T22:15:00+02:00
Où :
Gîte des 3 salamandres
Chambres d'hôtes Les 3 Salamandres chemin d'Harnoy 18
5530 Bauche, Namur
Belgium
Contact :
0492 40 30 27

Journée de formation à la reconnaissance et la cuisine des plantes sauvages
Samedi 23 mai 2020
(Possibilité de loger sur place dans une de nos chambres d’hôtes)

Chaussures aux pieds, le coeur grand ouvert et panier à la main, partons avec Marie Fripiat, L’Art-Tisane, à la rencontre de nos compagnes végétales sauvages qui nous veulent du bien. Dans la magnifique vallée du Bocq, nous traverserons des milieux très variés qui nous permettront de découvrir une grande variété de plantes sauvages comestibles et médicinales.
De retour au gîte des trois salamandres, nous cuisinerons les plantes cueillies par nos mains dans les classiques de la cuisine revisités (pesto, taboulé, omelette, ballotins au fromage, boisson, cake) et nous les dégusterons ensemble dans la gratitude de tant d’abondance ainsi offerte par notre Terre.

Prix :95€
Horaire :10h à 18h
Chaque participant amène son pic nic (zéro déchets) , un cahier de voyage et un crayon gris, un panier de cueillette, quelques sacs en tissu (type sac à vrac pour les courses), un sécateur propre et affuté et un parapluie.

Share