Autour du four à pain en terre-paille : les cuissons au feu de bois

Quand :
9 août 2020 @ 10:00 – 18:00
2020-08-09T10:00:00+02:00
2020-08-09T18:00:00+02:00
Où :
chez l'Art-Tisane
24
rue de la pierrère 1435 Hevillers
Coût :
55 eur/personne
Contact :
Marie Fripiat L'Art-Tisane
010602619

 

 

 

Cette journée sera consacrée aux nombreuses façons de cuire au feu de bois : rocket stove, four à pain (nous ferons fonctionner le four construit en juillet et qui aura eu le temps de sécher), le dakota fire hole, et d’autres techniques encore….On expérimentera la cuisson de pains, galettes avec les plantes sauvages cueillies dans les jardins de l’Art-Tisane.

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