Autour du four à pain en terre-paille : deux journées

Quand :
11 juillet 2020 @ 09:00 – 18:00
2020-07-11T09:00:00+02:00
2020-07-11T18:00:00+02:00
Où :
chez l'Art-Tisane
24 rue de la pierrère 1435 Hevillers
Coût :
55 eur/personne
Contact :
Marie Fripiat L'Art-Tisane
010602619

Autour du four à pain, c’est deux journées pour renouer avec le plaisir de construire avec les matériaux de la nature proche de nous un four dans lequel vous pourrez cuire pains, pizza, biscuits, tartes et même sécher vos fruits de saison. Et si à nouveau, chaque village, chaque rue avait son four à pain.

Première journée 11 JUILLET 2020 : Dans l’espace d’une journée, apprendre à construire un four à pain en terre-paille de A à Z, les mains et pieds dans la terre ! Les enfants à partir de 8 ans sont bienvenus.
Participation : 55 eur/personne- groupe limité à 12 personnes.
De 10 à 18h et auberge espagnole zéro déchets à midi. Formateur : Nicolas Petit-Barreau

Deuxième journée 9 AOÛT : Cette journée sera consacrée aux nombreuses façons de cuire au feu de bois : rocket stove, four à pain (nous ferons fonctionner le four construit en juillet et qui aura eu le temps de sécher), le dakota fire hole, et d’autres techniques encore….On expérimentera la cuisson de pains, galettes avec les plantes sauvages cueillies dans les jardins de l’Art-Tisane.

Participation : 55 eur/personne- groupe limité à 12 personnes.
De 10 à 18h et auberge espagnole zéro déchets à midi.

Pour ceux qui s’inscrivent aux deux journées, le prix forfaitaire est de 100 euros.
Formateurs : Niclas Petit-barreau et Marie Fripiat

Réservations indispensables auprès de Marie Fripiat – l’Art-Tisane au 010/602619 ou au 0496 47 30 61 ou mariefripiat@hotmail.com.

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